斟茶緣的部落格

斟茶緣2013年春茶產季結束報告

過了6月以後採收的超高海拔春茶斟茶緣都認真的試過了，原本想今年可能是某些大禹嶺的告別款了，如果品質不是差很多的話就加減買一點不然可能以後就真的絕版了....但是這次試的真的買不下去，買來賣了只會損害斟茶緣的信用，因為每支茶有著以下幾個缺點之一 『 澀、燥氣、薄水、貴』 ，一斤超過6000元的茶只要有其中之一個缺點就是嚴重的缺失其結果就是淘汰，茲就缺點說明如下：

第一：薄水…因為下雨拖太久茶菁已經過老才採收的緣故。

第二：帶夏茶味（燥氣）…溫度、地氣已經都升高了，已經過了最佳的採收時機，所以難有好表現。

第三：澀味...考量茶菁條件無法兼顧茶湯表現而採取提升香氣導致殘留澀味。

第四：太貴....以品質來考量售價...斟茶緣感覺價格真的太貴。

所以也宣告這一季的春茶產季已經結束，東西都進來了，有疑慮的茶友不必再等了。

告訴茶友一個訊息也是預告：大禹嶺有幾個茶園在這一季採收完後林務局『確定』接收，所以下一季的冬茶要請茶友注意，注意什麼？注意一些不肖的賣家又打著已經被回收的茶園名號又出來騙錢。

斟茶緣：精挑細選、誠信第一

請茶友繼續支持，感謝您O(^_^)O