斟茶緣的部落格

【斟茶緣】多批民國88年左右採製的『庫存茶』....就是一般說的『老茶』

打破『高價老茶』才是真品的迷思～

有人說他們賣的老茶因為已經陳放二十年、三十年（還有聽過七十年的），因為很珍貴、稀有，喝一斤就少了一斤，所以一斤要賣二千、三千、五千（有聽過三萬的）.....

斟茶緣很納悶，會有人故意把茶放個二十、三十年再拿出來賣嗎？如果當初有人要買應該早就賣掉了吧？

 假設真的有人那麼有心而且眼光看的那麼長遠，要賣高價也要看『品質』而定吧！

我想大部分應該是二、三十年前賣不掉的庫存茶居多吧！...至於七十年的說法肯定是虎爛的(-_-;)

阿吉仔認為畢竟『茶』是農產品不是『古董』！

為了顯現對岸的經濟一直在起飛，所以大陸『西園掛綠』賣的是象徵性，應該不是那荔枝真的有多好吃吧？

既然是賣不掉的庫存茶為何還要那麼高的價位？

庫存茶不是應該『將本求利』便宜賣、只要不賠錢或甚至賠一點點但只要能換成現金就該心滿意足了嗎？

在跑產地時曾經遇過幾個種茶的、製茶的、想要把『庫存茶』當成『寶貝』賣給斟茶緣，斟茶緣反問他們這些問題，他們又把老茶會貴的原因解釋給斟茶緣聽......

說來說去就是『時間、稀有性』這個問題～

我又開玩笑的反問.....

既然這樣你何必賣？又何必讓我殺價？你就再放個二十、三十年、五十年到時再以現在的五倍價格去賣，或者是交給你孫子去賣，或者你現在收成的茶都留五分之一起來預備五十年後用『老茶』的名稱去賣，豈不是可以逐年減低現在收成的庫存壓力又可以留給後輩子孫賺上一筆，兩全其美不是嗎？

或者有第二個選擇....你給我『好價錢』，現在就讓斟茶緣當個生產者與消費者的橋樑，把你們這些庫存茶也好、老茶也好....通通讓它變成『現金』，當然會適當的補貼你們每年烘焙的電費、工錢，甚至加上一點利潤，稱利息也可以......

於是斟茶緣總共收購了加一加可能有兩千斤以上的數批、年代不同、產地不同、季節不同、海拔不同的『老茶』.....

相同的是因為『時間』的關係讓這一批茶變成生產者手中的燙手山芋～

也因為時間讓這一批『庫存茶』變的很溫馴、順口，時間也為這一批庫存茶保存、增添了價值性。

粒粒皆為手採茶，價格相當超值

全手採、泡的開、烘焙超級，價格超值、不用兩千、三千，我們只賣一千二！

您沒看錯........1斤只賣 1200、斟茶緣備貨兩千餘斤。

品質方面：

與照片中的保證【ㄧ模一樣】

無論是香、回甘、軟水度、泡水數、...

各方面 都超級優秀，尤其是"超級耐久 浸"而不苦澀，關於此茶我們有十足把握絕對是最強、最超值的【老茶】～ 客倌~您要不信，來個4兩試試...誰說價低沒有好東西?