鶯歌手拉坏~黃耀輝
可愛的小東西~蝸牛背上的小青蛙......眼睛真的會動喔!
『斟茶緣』所謂的.........『精挑細選』
關於『挑茶』過程~『斟茶緣』所謂的精挑細選可不
是隨便亂說一通~
別人賣茶總宣稱:『我們是茶農自營或者是直接來自
產地』。
斟茶緣賣茶可不是以這樣的程度就『滿足』了,我們
找貨源是先挑『最強的廠或茶農』然後再挑產品裡
『最好的東西』…
怎麼挑呢?
茶友們一定聽過一句話:『茶怕比』~也就是把茶拿
來,同條件之下(同樣的水、水溫、置茶量、浸泡時
間、器具)、同時喝,喝完A再喝B再C、D……
經過一番『尬茶』以後,茶的好壞立現、優劣無所遁
形~先挑出最好的,然後再評估:這樣夠好嗎?…
常常在試了好幾種茶後空手而回,這狀況其實常常發
生。
同一種茶因為採製的『日期』、『天候』、『時間』
不同,基本上就有了『普通』、『好』與『最好』之
分~
這也就是『斟茶緣』為什麼一定要親自到山上去『找茶』的原因~
本人親自到場除了可以『多抱』一些回家以外,重要
的是可以對『品質』有通透的『掌控』。
例如:總共採製5天,其中2天普通、2天不好、1
天特優……這時如果本人有親臨現場,採製『特
優』的那一天的茶保證『手到擒來』,當然也要
幫『拿不到茶』的行口順便『帶幾粒』下山,賺
個油錢、工資,補貼、補貼…
並不是『每個人』到山上都可以買到茶,當然觀
光地區的茶就『不在此限』,有時想要都買不
到,碰了一堆軟釘子,還要想『挑』?……根本
是『天方夜譚』。
回想當初,『斟茶緣』剛開始的時候,人都已經
親自到達現場了,人家卻連『泡茶』請你喝的
『想法』都沒有,現在想起來還真!@#$%
討喜的小東西
合歡山管理站~
作者為鶯歌名家:徐文哲
鶯歌~徐文哲作品~
好東西....給喜愛的茶友...欣賞、欣賞!
在石油大幅度調漲以後,所有的物價都即將跟著【調漲】這
是可以預期的~
就連茶葉專用的【脫氧劑】聽說也即將【大幅漲價】~
【斟茶緣】又使出【節省成本】的必殺技………【現金大
量進貨】
此次趁著還沒漲價前大量搶進茶葉專用脫氧劑數量有20
箱……
20箱的脫氧劑大概有多少呢?請看以下說明~
如果ㄧ斤茶葉採用4兩包裝,1斤需要用到4粒脫氧劑…
1包脫氧劑共有200粒……1箱30包共有6000粒…20箱總共
120000粒~
12萬粒的脫氧劑可以供3萬斤茶葉做4兩包裝使用
ㄧ般的作法都是跟隨著潮流走,反正物價上漲售價跟著調
漲就好了,何必先支出大筆的現金去囤貨?~反正所有都東西
都漲價,應該不會有人去想到這些!
真的是這樣嗎?用心的【斟茶緣】可不打算這麼做~~
為茶友們用心找茶、控制成本的~【斟茶緣】~可不會就這麼
【算了】!
這次自己就【順路】到經銷商那裡把貨物給【載回來】!因
為【運費】也已經漲價了
先把價格、數量喬好,然後用現金把帳款清ㄧ清,一般聽到
是現金每個經銷商都會眉開眼笑,這次先載回一部份,其他
的暫時存放在經銷商的倉庫,言明下次又有【順路】時再載
ㄧ次,如此又可以省下運費囉!~
20箱的脫氧劑應該可以撐一陣子了吧!
也許再抱個20箱也說不定,舉凡茶葉的包裝袋、鐵罐、紙
罐、提盒、紙袋…等等都一定會漲價,必須在未調漲前把這
些茶葉必須品,【一次買齊】……因為【一定會漲價】
……
降低的成本其實就是為了回饋給廣大茶友,為茶友省下更多
的【花費】~省下來的錢又可以拿去【加油】..
請大家為【斟茶緣】的用心……【掌聲鼓勵、鼓勵】~
也請大家繼續支持用心的....【斟茶緣】
…ㄧ箱有30包…
…1包有200粒…
…最多人用的品牌…
…每ㄧ箱出廠前都必需經過三道嚴格的品質管制…
…自己【順路】載回來,還可以省下運費…
…下次再有【順路】又可以省ㄧ次運費…