目前分類:民國一百年冬茶 (11)

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10月17日採製60斤~於100年10月20日上架


承蒙茶友支持


已經於100年12月12日出清...


斟茶緣不像某些網路賣家,一樣的茶永遠都賣不完(-_-;)


 ~~~~~~~~~~~~~ 


 目前現有的↓↓↓


 『斟茶緣』民國100年『碧綠溪』冬茶


1斤3600元


 10月18日』採製


進貨量:60斤(延續銷售)


相信有很多的茶友也已經到市面上試喝過本季的冬茶了吧?


試喝的結果如何呢?


苦、澀度是不是都偏高?價格是不是都偏高?茶湯喝起來『粗粗』的?


有一點無庸置疑~


就是整個產、銷的大環境越艱難的時候就越能顯現出賣家堅強的實力。


好東西不必阿吉仔多說~


老話一句:好東西會說話….


感謝您



~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

為了用最低的進貨價去取得貨源,進貨量當然必須夠大量,也因為進貨量相當大,絕對會有【庫存】的壓力,而為了消除【庫存壓力】最好的方法只有一個方法,就是【薄利多銷】~

我們只賺取【微薄利潤與工錢】絕對不能貪心,因為任何人、包括再厲害的商人也承受不了【庫存】所帶來的損失、壓力!

各位茶友只要試一次斟茶緣的茶,給我們一次機會試試看【斟茶緣】的品質、價格是否實在、山頭氣對不對?是不是好茶?.....假如一切都符合要求!希望各位茶友能多多支持【斟茶緣】,我們絕對提供品質最好、價格最超值的茶品分享廣大的茶友,請多多支持『斟茶緣』感謝您!


關於寄送茶樣一事∼             

從事網路銷售以來,遇過無數希望斟茶緣能提供茶樣,以做為試喝、比較、選購的參考。


斟茶緣認真考慮過寄送茶樣、提供試喝包這件事,因為提供試喝包給消費者試喝

我們就有可能多做成一筆生意,有可能多一位顧客,何樂而不為?


幾經思量、分析,我們做成決定如下:


『對於首次接觸但只要求試喝包試喝的茶友,基於照顧老顧客與成本售價考量,我們將不提供或寄送試喝包、茶樣』


理由說明如下:


茶樣、試喝包的提供關係到『耗損率』的問題,包含運費、泡給顧客試喝的、因開封過久而受潮、走味的、開封後沒法做銷售的,千萬不要小看這些成本看似微不足道,其實佔了售價的2至3成。


那是多少呢?一斤賣1000元,買茶的顧客要幫忙分攤200元至300元的成本,而這200元至300元的茶跑哪去了?告訴各位茶友,

有一部份是沒有買茶的茶友泡掉了,反而沒有買的茶友可以有『免費茶』可以泡,而買茶的茶友反而成了代罪羔羊!豈不冤?


一般的茶葉銷售茶樣、試喝包滿天飛,尤其以網路、電話行銷、電視購物最為嚴重,電視購物台還直接送 四兩 試喝,

不滿意還可以請快遞到府收貨,試問不把這些成本通通算進售價裡,難道要賠錢?那買的人不都成了冤大頭?

我們堅持不讓這種冤枉事發生在『照顧』斟茶緣的茶友、顧客身上,我們不提供茶樣、試喝包,

我們把這些成本省下來,直接反應在售價上∼


新茶友、新顧客∼如果您認同『斟茶緣』做生意的方式,請您直接購買 四兩 (需付運費或手續費),

或者挑幾種不同口味的茶組合成一斤(免運費與手續費)這樣不會留下尾巴。


將來要是我們的茶葉剛好合您口味,您購買時的售價裡將不包含任何不該是您負擔的費用,達到價格單純化的境界!



此茶購1斤(包含1斤)以上免運費。

我們以誠信為本,希望顧客也以真誠的心對待我們,合不合口味不敢保證,如果品質沒有那個價值歡迎您退貨(已匯款項如數匯還),但是不要不聯絡,這樣對誠信的賣家是一種傷害,感謝您的捧場! 

提供附統一編號之 收據,公司行號可報帳


各位店家及兼差從事茶葉推廣、銷售的茶友您好:

相信您一定也感覺到自從2009年過完農曆年後,在茶葉的銷售上遭遇了重大的『考驗』,此次全球的經濟危機、不景氣的影響範圍如此之廣、破壞力竟是如此的強勁,更可怕的是對於各行各業的『滲透力』真是無孔不入,原本努力十幾年打下的根基遭遇此次全球性的經濟危機,想要倖免於難、全身而退、不受影響,機會恐怕是微乎其微。

尤其就茶葉銷售來看,許多消費者因為景氣低迷、賺錢機會不再是那麼豐富因而降低了消費的能力,更多人因為擔心景氣低迷的狀況不知還要持續多久,同時又受到悲觀氣氛籠罩的影響也減低了消費的慾望,消費能力與消費慾望的降低,使得很多店家原本很固定的銷售量在過完農曆年後突然之間少掉了恐怕有五成之多,原本一個月買五斤的客戶變成一個半月甚至兩個月才來買一次,原本有送禮需要的公司、行號也因為景氣不佳的原因使得送禮的『預算』少了一大半,更嚴重的裁員、實施無薪假制度的公司舉目皆是。

此波經濟危機所帶來的影響不僅在頭端生產者方面是哀鴻遍野,在末端銷售上造成了幾乎『停滯』的狀態,許多末端做銷售的店家因為『首當其衝』,更因為負擔店面租金、管銷成本與人事成本,連帶使得競爭力、銷售量大不如前,幾乎都在咬牙硬撐、新的一期產季又即將來臨,銷售者為了維持店面的經營、銷售,為了要滿足消費者的需求;所以必須購入新一季的『茶』,但是前一季所進的冬茶可能還沒銷售完畢,也可能剩下幾乎一半的量,舊茶還沒消化完畢卻又必須要進新一季的春茶,此一兩難的窘況在將來春茶產季時肯定會是令人頭痛的問題,也一定會發生。

也許有人想到用『冷凍庫』來解決庫存茶,將時間拉長慢慢消化,說實在這也可能不失為一個因應的好方法,但對於冷凍庫的設置,在此提供幾點實際面必須要考量的狀況給各位參考…..

第一:購置冷凍庫是一筆不小的現金支出,資金調度有一定難度,也是一筆新的成本。

第二:冷凍庫的高電費支出又將是長期負擔的成本與開銷(冷凍庫需設定於-10℃至-18℃之間,耗電量相當大)。

第三:庫存量變大(春茶+冬茶=2倍庫存)又將造成資金成本越墊越高。

第四:平均成本隨著時間拉長會越來越高,售價也跟著越來越高,造成惡性循環。

綜合以上幾點可以看出,設置冷凍庫不但需要空間、資金,光是一個電費支出就足夠讓人喘不過氣,吃掉原本的利潤不說,惡性循環的結果相當可怕!

假如要向產地少量進貨(最少一粒30斤),想想看只要四大茶區(阿里山、杉林溪、梨山、大禹嶺)一個茶區各進二至三種茶最少就要240斤,平均單價1500元,最少要支出36萬的現金茶款,而且在量少的情況下可能必須付出更高的代價,少量進貨絕對會比大量進貨的進貨價高(產地多是以量、付款方式計價),售價也勢必跟著成本提高而提高,各位都知道競爭力絕對與售價、利潤成反比,在銷售量與利潤都不見好的情況下,生活上的經濟壓力卻一天比一天增加,明天孩子要繳交學費、補習費、營養午餐費、保險費、生活家用常態支出,全部都需要現金支應…面臨這些壓力該怎麼辦??

或者您有第二個選擇

請考慮加入『斟茶緣』的戰鬥團隊,我們提供以下優渥的配合條件供您參考∼

第一:我們的庫存量豐富,確保隨時有您需要的茶品。

第二:我們設有冷凍庫能確保茶葉品質、保持鮮度。

第三:提供各大產區豐富的茶種,營業所需絕對無虞。

第四:我們提供『當季』各大產區所採製高品質的好茶。

第五:營運所需的『茶葉附件』亦有備貨。

第六:最重要的是您可以視需要,採多樣、少量、多次進貨,不會造成庫存壓力,不怕無貨可賣,更不用跑產地,最重要的『斟茶緣』已經幫各位承擔了庫存的壓力與風險。

只有以下兩點請您盡力配合:

第一:如您真的有需要、誠意想合作,請您先寄茶樣、價格讓斟茶緣『對版』,再由斟茶緣寄出適合的;甚至更『優質』的茶給您參考。

第二:如有適合的茶而您想進貨,付款方式為『先入帳後出貨』或者『貨到付款』。

斟茶緣的東西『因為以現金大量進貨有優勢,價格不輸產地、品質精挑細選』,與我們配合相信對您營運一定有所助益,您與我們將是一個團隊,也將一起成長、茁壯,一起渡過景氣的寒冬。

團隊作戰創造三贏,請多多支持,感謝您!


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民國100年『吉』冬茶--渾厚版


100年10月21日採製


一斤4000元


入喉之後約5-10秒...


氣韻回衝~心曠神怡


超重的喉韻、回甘迅速、超強的山頭氣


相信過完年之後茶友手中又缺好東西了吧?


斟茶緣預留的好東西現在正好派上用場


好東西會說話。


感謝您










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【斟茶緣】買過的人都稱讚的高海拔手工碳焙茶包,2012年冬片茶茶包

全部都是採用高海拔產製的茶葉為原料、加上老師傅精心手工碳焙,此茶包喝起來『很有感覺』,不管冷泡、熱泡保證會讓您一口接一口!



甘、甜的滋味讓人驚豔~

保證喝的到『果膠質』......經過多次選料、試驗....一試再試的目的就是為了提供更好的東西給茶友。

同品質的茶包市價『30包裝』一盒售價介於450元至700元之間。

斟茶緣掛保證,這是到目前為止喝過最好的袋泡式茶包,請茶友多多支持!

一盒有30小包,售價:200元

一次購買五盒免運費與手續費。

舊雨新知請來試試看!

需要試泡包的茶友請於購買其他茶葉時告知,寄貨時會附上茶包一併寄出。 

1、熱泡:

此次斟茶緣的袋泡式茶包可以耐久浸,相當適合辦

公室辦公的朋友們,用500㏄的保溫杯熱泡只需要

一包茶包,可以由早上8點浸泡至中午12點(開水

冷掉也沒關係),茶湯濃稠、甘甜卻不苦澀。公司

開會、招待客戶相當的方便。

2、冷泡:

準備600㏄礦泉水,將茶包1包置入瓶內置入冰箱

冷藏,約6-8小時後(一個晚上的時間)即可取出

飲用,茶湯甘醇、擁有自然的香甜更消暑、解渴。

3、提醒

因為茶包的用料為高海拔茶葉,且未添加任何天然


茶葉以外的東西,並非市售的罐裝茶。所以當冷泡


茶離開冷藏一段時間或回到常溫的3小時內飲用完


畢,未飲用完畢請立即放入冰箱冷藏,避免因為溫


度升高而有發酵的現象。


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10月18日採製60斤~


於100年12月12日上架


『斟茶緣』民國100年『碧綠溪』冬茶


13600


『10月18日』採製


進貨量:60斤(延續銷售)


相信有很多的茶友也已經到市面上試喝過本季的冬茶了吧?

試喝的結果如何呢?

苦、澀度是不是都偏高?價格是不是都偏高?茶湯喝起來『粗粗』的?

有一點無庸置疑~

就是整個產、銷的大環境越艱難的時候就越能顯現出賣家堅強的實力。 好東西不必阿吉仔多說~

老話一句:好東西會說話….

感謝您 

目前↓↓↓















10月17日採製60斤~


於100年10月20日上架


承蒙茶友支持


已經於100年12月12日出清



斟茶緣不像某些網路賣家,一樣的茶永遠都賣不完(-_-;)


賣完的↓↓↓↓










關於寄送茶樣一事∼

從事網路銷售以來,在網路上遇過無數希望斟茶緣能提供茶樣的顧客,想做為試喝、比較、選購時的參考。

常常有人來電說:『你的茶如果我試喝過後喜歡、合我口味的話我一次10斤、20斤的買』∼舉凡電話、留言、電子信都收到過多次諸如此類的要求!


斟茶緣要拜託茶友反向、換個立場思考一下:『如果剛好不合口味,那誰來負擔茶樣的成本?』我們可以把這成本灌在售價裡嗎?


斟茶緣想過,決不能讓支持我們的顧客、茶友負擔耗損掉的成本:『因為這是不公平的』。

斟茶緣認真考慮過寄送茶樣、提供試喝包這件事,因為提供試喝包給消費者試喝我們就有可能多做成一筆生意,有可能多一位顧客,何樂而不為?

幾經思量、分析,我們做成決定如下:

『對於首次接觸但只要求試喝包試喝的茶友,基於照顧老顧客、老茶友與成本售價、公平等原則考量之下,我們將不提供或寄送試喝包、茶樣』

理由說明如下:

茶樣、試喝包的提供、寄送這關係到『耗損率』多寡的問題,耗損率包含運費、泡給顧客試喝的、因開封過久而受潮、走味的、開封後沒法做銷售的,千萬不要小看這些成本看似微不足道,其實佔了售價的23成。

那到底是多少呢?

舉個例來說:

一斤賣1000元的茶,買茶的顧客就要幫忙分攤200元至300元的成本,而這200元至300元的茶跑哪去了?

告訴各位茶友,有一部份是沒有買茶的茶友試茶樣泡掉了,反而沒有買的茶友可以有『免費茶』可以泡,而買茶的茶友反而成了代罪羔羊!豈不冤?

斟茶緣要想壓低賣價,對於『耗損率』的控制勢必要嚴格執行,請各位買家、茶友能互相體諒!

各位茶友您回想、觀察一下:

一般電話、網路做茶葉銷售的賣家或茶行,只要有人想要,茶樣、試喝包有如散彈滿天飛,猛寄茶樣,就算不認識也一樣打電話推銷、茶樣一包一包寄給您喝,尤其以電話行銷、電視購物最為嚴重;電視購物台還直接送3斤要賣給您,但其中 四兩 免費試喝,將來不滿意時還可以請快遞到府收貨,但試喝的 四兩 不必退回就直接送給您了(真的有那麼好喔!),而且購物頻道還要抽取售價四成到五成的廣告費用.....

試問不把這些成本廣告費、運費、茶葉成本、利潤通通算進售價裡,難道要賠錢?如果這些耗損都一定要計算在內,那買的人花一千元買一斤實際價值200元的茶,不都成了冤大頭?

還是那句話:『羊毛出在羊身上』!

我們堅持不讓這種冤枉事發生在『照顧』斟茶緣的茶友、顧客身上,我們不提供茶樣、試喝包,我們把這些成本、耗損省下來,直接反應、回饋在售價上∼

新茶友、新顧客∼如果您認同『斟茶緣』的觀念與用心,您可以單獨購買 四兩 (需付運費或手續費),或者挑幾種不同口味的茶組合成一斤(免運費與手續費),這樣不會留下銷售上、成本上的尾巴,不會有麻煩,沒有輸贏。

將來要是我們的茶葉剛好合您口味,您購買時的售價裡將不包含任何不該是您負擔的費用,所以我們的售價可以『很便宜』,充分達到價格單純、公平的原則,請茶友多多支持!

各位店家及兼差從事茶葉推廣、銷售的茶友您好:

就茶葉銷售來看,許多消費者因為景氣低迷、賺錢機會不再是那麼豐富因而降低了消費的能力,更多人因為擔心景氣低迷的狀況不知還要持續多久,同時又受到悲觀氣氛籠罩的影響也減低了消費的慾望,消費能力與消費慾望的降低,使得很多店家原本很固定的銷售量在過完農曆年後突然之間少掉了恐怕有五成之多,原本一個月買五斤的客戶變成一個半月甚至兩個月才來買一次,原本有送禮需要的公司、行號也因為景氣不佳的原因使得送禮的『預算』少了一大半,更嚴重的裁員、實施無薪假制度的公司舉目皆是。

此波經濟危機所帶來的影響不僅在頭端生產者方面是哀鴻遍野,在末端銷售上造成了幾乎『停滯』的狀態,許多末端做銷售的店家因為『首當其衝』,更因為負擔店面租金、管銷成本與人事成本,連帶使得競爭力、銷售量大不如前,幾乎都在咬牙硬撐、新的一期產季又即將來臨,銷售者為了維持店面的經營、銷售,為了要滿足消費者的需求;所以必須購入新一季的『2009春茶』,但是前一季所進的冬茶可能還沒銷售完畢,也可能剩下幾乎一半的量,舊茶還沒消化完畢卻又必須要進新一季的春茶,此一兩難的窘況在將來春茶產季時肯定會是令人頭痛的問題,也一定會發生。

也許有人想到用『冷凍庫』來解決庫存茶,將時間拉長慢慢消化,說實在這也可能不失為一個因應的好方法,但對於冷凍庫的設置,在此提供幾點實際面必須要考量的狀況給各位參考…..

第一:購置冷凍庫是一筆不小的現金支出,資金調度有一定難度,也是一筆新的成本。

第二:冷凍庫的高電費支出又將是長期負擔的成本與開銷(冷凍庫需設定於-10℃至-18℃之間,耗電量相當大)。

第三:庫存量變大(春茶+冬茶=2倍庫存)又將造成資金成本越墊越高。

第四:平均成本隨著時間拉長會越來越高,售價也跟著越來越高,造成惡性循環。

綜合以上幾點可以看出,設置冷凍庫不但需要空間、資金,光是一個電費支出就足夠讓人喘不過氣,吃掉原本的利潤不說,惡性循環的結果相當可怕!

假如要向產地少量進貨(最少一粒30斤),想想看只要四大茶區(阿里山、杉林溪、梨山、大禹嶺)一個茶區各進二至三種茶最少就要240斤,平均單價1500元,最少要支出36萬的現金茶款,而且在量少的情況下可能必須付出更高的代價,少量進貨絕對會比大量進貨的進貨價高(產地多是以量、付款方式計價),售價也勢必跟著成本提高而提高,各位都知道競爭力絕對與售價、利潤成反比,在銷售量與利潤都不見好的情況下,生活上的經濟壓力卻一天比一天增加,明天孩子要繳交學費、補習費、營養午餐費、保險費、生活家用常態支出,全部都需要現金支應…面臨這些壓力該怎麼辦??

或者您有第二個選擇

請考慮加入『斟茶緣』的戰鬥團隊,我們提供以下優渥的配合條件供您參考~

第一:我們的庫存量豐富,確保隨時有您需要的茶品。

第二:我們設有冷凍庫能確保茶葉品質、保持鮮度。

第三:提供各大產區豐富的茶種,營業所需絕對無虞。

第四:我們提供『當季』各大產區所採製高品質的好茶。

第五:營運所需的『茶葉附件』亦有備貨。

第六:最重要的是您可以視需要,採多樣、少量、多次進貨,不會造成庫存壓力,不怕無貨可賣,更不用跑產地,最重要的『斟茶緣』已經幫各位承擔了庫存的壓力與風險。

只有以下兩點請您盡力配合:

第一:如您真的有需要、誠意想合作,請您先寄茶樣、價格讓斟茶緣『對版』,再由斟茶緣寄出適合的;甚至更『優質』的茶給您參考。

第二:如有適合的茶而您想進貨,付款方式為『先入帳後出貨』或者『貨到付款』。

斟茶緣的東西『因為以現金大量進貨有優勢,價格不輸產地、品質精挑細選』,與我們配合相信對您營運一定有所助益,您與我們將是一個團隊,也將一起成長、茁壯,一起渡過景氣的寒冬。

團隊作戰創造三贏,請多多支持,感謝您!



 

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2011杉林溪羊仔灣冬片


12月9日到位


一斤1600元


目前有約300斤在手


這一季冬茶的進貨量與種類是歷年以來最少的,原因無他~


唯一考量的就是『品質』,正當其他賣家在產地瘋狂搶貨時斟茶緣卻猶豫不決。


今年的冬茶品質與以往相差甚多而且產地價格也漲了,也不知道其他賣家是怎麼想的,不顧一切拼了命狂掃,也許是預期將來幾個月是茶葉銷售的『旺季』,先賣先贏吧?


結果呢?


產地的冬茶以不錯的價格被店家、盤商掃完了,也通通到了末端銷售店家的手中,但是....有順利傳遞到消費者手中嗎?.....


並沒有~至少要求品質的消費者手中依然空空如也。


有八成茶友依然在觀望,這是不是印證了斟茶緣常說的:『品質會說話』?


請各位茶友回想一下2011年的春茶與現在冬茶的情況是不是有很多雷同的狀況?


春茶剛開始採收時也是一大堆人催著要春茶,然後賣家就催著產地要春茶或者到產地狂掃春茶,然後買進了春茶以後消費者又嫌品質不佳....不買~


今年不是『先賣先贏』,而是『先買先後悔』~


春茶當時斟茶緣的春茶出的很慢,如果茶友回頭看看春茶的文章就會清楚阿吉仔要表達的~


不是斟茶緣不賣,而是找不到好東西可以賣~


各位茶友看看斟茶緣今年的冬茶是不是缺了很多東西?斟茶緣淘汰不買的東西立刻就被其他人高價買走,產地得了便宜還賣乖,反過來嘲笑斟茶緣用的標準太高,說『你這樣子會買不到東西』.....斟茶緣也沒辦法只能賠罪,雖然心中很不是滋味(-_-;)


春茶產季時很多店家瘋狂吃貨...吃壞了肚子....


今年冬茶同樣有很多店家吃壞了肚子。


大家瘋狂搶購就會造成供需失調,品質如果不錯也就算了,品質明明就不行但價格卻還是往上狂飆。


現在冬茶的狀況與春茶一樣只是季節、買氣不同,但是斟茶緣的挑茶標準一樣嚴謹。



冬茶現在大家都吃飽了,供給大於需求,價格回跌。


這時才是出動尋找『好東西』的時候。


大家買不了、斟茶緣偏偏要買~


從現在開始.....好東西會慢慢一支一支『手到擒來』~


也希望茶友們繼續支持~


感謝您O(^_^)O



 













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2011年翠峰冬茶~


一斤2000


總進貨:150斤(5粒)


焙火度:1


此茶經過稍微的潤飾以後


原有生茶特有的香氣、山頭氣結結實實的保留在茶葉裡


輕微的焙火使茶湯的順暢度、柔軟度更往上提升了一層


茶湯的喉運也明顯得更為結實,整體的品質表現與高海拔冬茶差異甚微


此價位、等級、c/p…..難出其右


…………………………………..


今年冬茶中海拔各茶區的產量並未減少


但是『好的冬茶』確確實實難找


相信茶友那麼多,一定有很多茶友到很多地方都喝過冬茶


不知道今年冬茶各位茶友有沒有與斟茶緣一樣的感覺


茶湯混濁的、香味夾雜怪味的、茶葉破碎的、走水不完全的、茶湯苦又澀的


今年上述的這種冬茶幾乎就佔滿了整個產地。


歡迎茶友們說說看今年冬茶自身遇到的狀況。


感謝您~











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【斟茶緣】2011年梨山北翠巒冬茶


售價:12500


進貨量:120


此北翠巒冬茶於本季、於此等級中可謂是『異軍突起』,在冬茶一片哀嚎聲中難得的佳作,梨山系的冬茶到此算是劃下句點了。


本季梨山系的冬茶中好東西真的不好找,品質頂尖的少之又少,價格更是水漲船高。


產地跩的離譜,別說品質好的就算是品質中中的那開出來的批發價格讓人不敢恭維,本季曾經喝到『批發價』開價一斤2800元的冬茶,喝一口就感覺不清澈,再喝一口竟然跑廁所….讓人啞口無言….這種東西在產地竟然賣到缺貨….品質好一點的能不跩嗎?


能進到此冬茶120斤~總算是平常有作善事、多少有一點人氣的幫忙~


茶友們~


別想說120斤很多,隨著天氣越來越冷東西會越來越缺,尤其是好東西。


錢要花在刀口上~


請茶友繼續支持,感謝您O(^_^)O













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【斟茶緣】民國100年秘密武器冬茶上架

10月23日 採製

10月26日 到位

10月26日  上架

一斤1000元 

第一波買進35粒(一千多斤)

品質超級、陸續到位中

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

本次很積極的與產地保持著密切的聯繫,為的就是趕快能在第一時間取得品質好的、價格超值的冬茶。

此次的冬茶比以往的冬茶在香氣上高出一級,很難得遇到冬茶同時具有春茶的香氣,茶湯的順暢度、喉運與濃稠度方面都有超級的表現,今年的秘密武器真的很超值。

各位茶友~

等很久的好東西來了~

無論是『香』、『喉運』、『順暢度』、『軟水度』....

此茶的表現都在水準之上  撇開其他優點不說  

特有的香氣...很迷人喔O(^_^)O

斟茶緣常說一句話:好東西自己會說話、自己會證明自己的身價!

請茶友不要錯過囉O(^_^)O












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『斟茶緣』民國100年『天池』冬茶


 


13600


 


10月18日採製


 


進貨量:90斤(採收、挑選中)


 


相信有很多的茶友也已經到市面上試喝過本季的冬茶了吧?

試喝的結果如何呢?

苦、澀度是不是都偏高?價格是不是都偏高?茶湯喝起來『粗粗』的?

有一點無庸置疑~

就是整個產、銷的大環境越艱難的時候就越能顯現出賣家堅強的實力。

好東西不必阿吉仔多說~

老話一句:好東西會說話….

感謝您










關於寄送茶樣一事∼

從事網路銷售以來,在網路上遇過無數希望斟茶緣能提供茶樣的顧客,想做為試喝、比較、選購時的參考。

常常有人來電說:『你的茶如果我試喝過後喜歡、合我口味的話我一次10斤、20斤的買』∼舉凡電話、留言、電子信都收到過多次諸如此類的要求!


斟茶緣要拜託茶友反向、換個立場思考一下:『如果剛好不合口味,那誰來負擔茶樣的成本?』我們可以把這成本灌在售價裡嗎?


斟茶緣想過,決不能讓支持我們的顧客、茶友負擔耗損掉的成本:『因為這是不公平的』。

斟茶緣認真考慮過寄送茶樣、提供試喝包這件事,因為提供試喝包給消費者試喝我們就有可能多做成一筆生意,有可能多一位顧客,何樂而不為?

幾經思量、分析,我們做成決定如下:

『對於首次接觸但只要求試喝包試喝的茶友,基於照顧老顧客、老茶友與成本售價、公平等原則考量之下,我們將不提供或寄送試喝包、茶樣』

理由說明如下:

茶樣、試喝包的提供、寄送這關係到『耗損率』多寡的問題,耗損率包含運費、泡給顧客試喝的、因開封過久而受潮、走味的、開封後沒法做銷售的,千萬不要小看這些成本看似微不足道,其實佔了售價的23成。

那到底是多少呢?

舉個例來說:

一斤賣1000元的茶,買茶的顧客就要幫忙分攤200元至300元的成本,而這200元至300元的茶跑哪去了?

告訴各位茶友,有一部份是沒有買茶的茶友試茶樣泡掉了,反而沒有買的茶友可以有『免費茶』可以泡,而買茶的茶友反而成了代罪羔羊!豈不冤?

斟茶緣要想壓低賣價,對於『耗損率』的控制勢必要嚴格執行,請各位買家、茶友能互相體諒!

各位茶友您回想、觀察一下:

一般電話、網路做茶葉銷售的賣家或茶行,只要有人想要,茶樣、試喝包有如散彈滿天飛,猛寄茶樣,就算不認識也一樣打電話推銷、茶樣一包一包寄給您喝,尤其以電話行銷、電視購物最為嚴重;電視購物台還直接送3斤要賣給您,但其中 四兩 免費試喝,將來不滿意時還可以請快遞到府收貨,但試喝的 四兩 不必退回就直接送給您了(真的有那麼好喔!),而且購物頻道還要抽取售價四成到五成的廣告費用.....

試問不把這些成本廣告費、運費、茶葉成本、利潤通通算進售價裡,難道要賠錢?如果這些耗損都一定要計算在內,那買的人花一千元買一斤實際價值200元的茶,不都成了冤大頭?

還是那句話:『羊毛出在羊身上』!

我們堅持不讓這種冤枉事發生在『照顧』斟茶緣的茶友、顧客身上,我們不提供茶樣、試喝包,我們把這些成本、耗損省下來,直接反應、回饋在售價上∼

新茶友、新顧客∼如果您認同『斟茶緣』的觀念與用心,您可以單獨購買 四兩 (需付運費或手續費),或者挑幾種不同口味的茶組合成一斤(免運費與手續費),這樣不會留下銷售上、成本上的尾巴,不會有麻煩,沒有輸贏。

將來要是我們的茶葉剛好合您口味,您購買時的售價裡將不包含任何不該是您負擔的費用,所以我們的售價可以『很便宜』,充分達到價格單純、公平的原則,請茶友多多支持!

各位店家及兼差從事茶葉推廣、銷售的茶友您好:

就茶葉銷售來看,許多消費者因為景氣低迷、賺錢機會不再是那麼豐富因而降低了消費的能力,更多人因為擔心景氣低迷的狀況不知還要持續多久,同時又受到悲觀氣氛籠罩的影響也減低了消費的慾望,消費能力與消費慾望的降低,使得很多店家原本很固定的銷售量在過完農曆年後突然之間少掉了恐怕有五成之多,原本一個月買五斤的客戶變成一個半月甚至兩個月才來買一次,原本有送禮需要的公司、行號也因為景氣不佳的原因使得送禮的『預算』少了一大半,更嚴重的裁員、實施無薪假制度的公司舉目皆是。

此波經濟危機所帶來的影響不僅在頭端生產者方面是哀鴻遍野,在末端銷售上造成了幾乎『停滯』的狀態,許多末端做銷售的店家因為『首當其衝』,更因為負擔店面租金、管銷成本與人事成本,連帶使得競爭力、銷售量大不如前,幾乎都在咬牙硬撐、新的一期產季又即將來臨,銷售者為了維持店面的經營、銷售,為了要滿足消費者的需求;所以必須購入新一季的『2009春茶』,但是前一季所進的冬茶可能還沒銷售完畢,也可能剩下幾乎一半的量,舊茶還沒消化完畢卻又必須要進新一季的春茶,此一兩難的窘況在將來春茶產季時肯定會是令人頭痛的問題,也一定會發生。

也許有人想到用『冷凍庫』來解決庫存茶,將時間拉長慢慢消化,說實在這也可能不失為一個因應的好方法,但對於冷凍庫的設置,在此提供幾點實際面必須要考量的狀況給各位參考…..

第一:購置冷凍庫是一筆不小的現金支出,資金調度有一定難度,也是一筆新的成本。

第二:冷凍庫的高電費支出又將是長期負擔的成本與開銷(冷凍庫需設定於-10℃至-18℃之間,耗電量相當大)。

第三:庫存量變大(春茶+冬茶=2倍庫存)又將造成資金成本越墊越高。

第四:平均成本隨著時間拉長會越來越高,售價也跟著越來越高,造成惡性循環。

綜合以上幾點可以看出,設置冷凍庫不但需要空間、資金,光是一個電費支出就足夠讓人喘不過氣,吃掉原本的利潤不說,惡性循環的結果相當可怕!

假如要向產地少量進貨(最少一粒30斤),想想看只要四大茶區(阿里山、杉林溪、梨山、大禹嶺)一個茶區各進二至三種茶最少就要240斤,平均單價1500元,最少要支出36萬的現金茶款,而且在量少的情況下可能必須付出更高的代價,少量進貨絕對會比大量進貨的進貨價高(產地多是以量、付款方式計價),售價也勢必跟著成本提高而提高,各位都知道競爭力絕對與售價、利潤成反比,在銷售量與利潤都不見好的情況下,生活上的經濟壓力卻一天比一天增加,明天孩子要繳交學費、補習費、營養午餐費、保險費、生活家用常態支出,全部都需要現金支應…面臨這些壓力該怎麼辦??

或者您有第二個選擇

請考慮加入『斟茶緣』的戰鬥團隊,我們提供以下優渥的配合條件供您參考~

第一:我們的庫存量豐富,確保隨時有您需要的茶品。

第二:我們設有冷凍庫能確保茶葉品質、保持鮮度。

第三:提供各大產區豐富的茶種,營業所需絕對無虞。

第四:我們提供『當季』各大產區所採製高品質的好茶。

第五:營運所需的『茶葉附件』亦有備貨。

第六:最重要的是您可以視需要,採多樣、少量、多次進貨,不會造成庫存壓力,不怕無貨可賣,更不用跑產地,最重要的『斟茶緣』已經幫各位承擔了庫存的壓力與風險。

只有以下兩點請您盡力配合:

第一:如您真的有需要、誠意想合作,請您先寄茶樣、價格讓斟茶緣『對版』,再由斟茶緣寄出適合的;甚至更『優質』的茶給您參考。

第二:如有適合的茶而您想進貨,付款方式為『先入帳後出貨』或者『貨到付款』。

斟茶緣的東西『因為以現金大量進貨有優勢,價格不輸產地、品質精挑細選』,與我們配合相信對您營運一定有所助益,您與我們將是一個團隊,也將一起成長、茁壯,一起渡過景氣的寒冬。

團隊作戰創造三贏,請多多支持,感謝您!



 

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一百年冬茶...產地最新動態~


 


1012日消息~


現在正值2011年高海拔冬茶採收期


無奈卻遇到連日下雨,採茶 工整批上山又下山......


雨再下下去.....茶菁生長速度快


萬一冬茶茶菁『過老』,將 會嚴重影響成品的品質....


每日看氣象報告越看越擔心(-_-;)....


這次的冬茶真的難 度越來越高


 


1014日消息~


高海拔冬茶昨天(13日)終於完整採收一整天,再加目前14日半天~下午看天候狀況


 


1016日消息~


1014日採製的目前試過幾款....頂多65....淘汰...再等


 


1017消息~


今天又試了幾款,好消息是已經出現了可用的了,壞消息是因為還沒到達標準,所以又淘汰了....


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預測一百年冬茶產製情形


 


茶友們如果有注意往年冬茶採收情形的話,應該還記得以往冬茶的盛產期大約都有一個月的時間。例如往年如果1015日左右是採收的高峰期由海拔高處往低處採收,一路採收下來大約到1115日左右才會採收結束,整個採收期大約有5-6星期的時間。


 


預測今年會有一點不同,不同的是盛產的採收期會比往年短約1-2個星期。預計民國1001010日將會是本季冬茶盛產極大期,整個採收的時間照往年正常的時程應該會到1110日結束,但是今年大約十月底就會結束,如果還沒採收的冬茶等到十一月的時候再採收的話可能就太慢了,到十一月氣溫驟降,茶樹遭到低溫凍傷的機會將非常高。


 


今年以國曆來看的話似乎是提早變冷了,但是不知道茶友是否注意到下次的農曆過年比上一次早了10天?2012123日就是農曆過年,而上一次的農曆年是201123日,不知道茶友這樣一路看下來是否看出斟茶緣所要表達的意思?


 


所以大膽的說~十一月茶樹遭到低溫凍傷的機會將非常高,茶樹遭到低溫凍傷時採收、製作出來的茶泡起來滋味會很淡薄、沒喉運,不具備冬茶『重底』特色,常常有茶友會把『薄水』與『軟水』混在一起,茶友要記住一個重點...軟水會同時具備侯韻強、薄水則喉運弱或無。


 


十一月以後遇到品質不良的冬茶機會將會很高。


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