斟茶緣的部落格

【斟茶緣】阿里山特級紅茶（球型）

 進貨量：6百多斤

售價：1斤1100元

到貨日：2月17日

 各位愛好喝紅茶的茶友們有福了～

為什麼呢？

斟茶緣醞釀了一段時間才等到一支無論是價格或品質都令自己滿意的『阿里山特級紅茶』，為什麼要說『醞釀』呢？...說給茶友們聽聽...

紅茶～這個目前算是相當『夯』的茶種斟茶緣已經注意兩年有餘，但是一直為什麼遲遲沒有消息呢？原因只有一個～『品質』與『價格』。

任何一項新產品在初期時的價格一般來說都會比較『沒行情』，一是因為賣家會抓住大眾都是喜歡『嚐鮮』的心理，二是流行之初紅茶的產量也不多，所以產地的批發價也比較高，末端的零售價也一定高。舉水果的例子來說，一種水果剛上市時品質不見得是最好的但價格絕對會比盛產期的價格高，但是盛產期的水果一定比剛上市的成熟度高也會比較好吃而且價格絕對較低，茶與水果一樣是農產品所以情況是大同小異。這簡單的規則相信茶友們再明白不過了～

斟茶緣不想與一般人一樣搶先『賺一波』，寧可等到品質、價格都趨於穩定的時候再來挑選品質好、價格合理的東西，實實在在的為茶友們把關，如果斟茶緣先『賺一波』，爾後茶友們會以什麼眼光看待斟茶緣的這一塊招牌？為了長長久久的經營下去，誠信把關是不二法門。

為了將這支阿里山特級紅茶的價格壓到最低點所以斟茶緣進貨有6百多斤(一天的產量），這支紅茶由採製開始一直到斟茶緣手中都未經過烘焙，所以是『一體成形』的『原汁原味』～

這紅茶擁有一股特殊、清香的『柑橘味』，要有此等香味必須結合三項要素～

第一：茶菁要夠強健

第二：良好的萎凋

第三：優秀的技術能力

阿吉仔這幾天反反覆覆的泡了將近『一斤』，為的是模擬這支茶到茶友們手中泡時所能遇到的各種情況，例如：放太多、放太少、浸泡太久了甚至是泡到忘了倒出來...等等的情況，很高興這支紅茶都通過考驗，從頭到尾都沒有任何的苦澀度、沒有刺激性、不會傷胃、不會睡不著，真的很不簡單。

斟茶緣：精挑細選、誠信第一

希望茶友們繼續支持，感謝您O(^_^)O