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2012農場邊春茶
1斤3600元
今天是5月14日,這季春茶從四月就開始下雨,大部分的茶友們都知道下雨天對於採茶、製茶是一個致命傷,因為下雨天濕氣重、無陽光,萎凋需要陽光;走水需要較低的濕度,萎凋與走水的工序沒處理好會造成茶菁苦澀水排除不完全,作出來的茶葉泡起來苦、澀度高。
此農場邊春茶採製時天候條件極佳,每一道工序均很完美的達成要求,所以品質超級。
雨不知道會下多久,但是只要多下一天,好東西的量就會少一天。
晴天採製的茶現在不趕快收,等到最後買到的就是『次級』的東西。
除非茶友們這一季春茶不喝了,否則越等越差、越等越貴~
天氣在變~斟茶緣看法依然沒變....將來好東西會『很缺、很缺』
感謝您O(^_^)O
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