斟茶緣的部落格

【斟茶緣】2009年超級杉林溪冬茶～

售價：一斤1800元

採收日期：2009年12月8-10日

到貨日：2009年12月12日

數量：6粒（180斤）

關於此茶：

此超級杉林溪冬茶的季節屬性實在有一點不知道

怎麼歸類，因為已經過了冬茶的季節但是離冬片

採收還有約2星期，所以應該稱『小冬片』吧！

依照以往的季節推算，應該還要等兩星期左右才

會發育完成的茶菁，因為今年『暖冬』氣溫較往

年稍微高了一些，茶菁的成長也比較快，所以就

提早採收了。

說是暖冬，但是目前產地的溫度確實比以往採收

冬茶（10月-11月）時的溫度低，造成此茶菁發育

時的溫度特別低，尤其又有12月4日-12月8日的寒

流加持做收尾，此茶在品質上更勝以往。

斟茶緣本季1000元以上至2000元之間的『冬茶』本

季並未進貨，一來是因為當時的品質未達標準，

二來當時心理就有盤算著等氣溫再下降一些、讓

茶樹再調養一段時間，等低溫再發育、採收時的

茶菁品質將會有『物超所值』的表現～

現在『物超所值』的超級杉林溪冬茶已經證實當

時的考慮是對的。

各位已經缺貨很久的茶友～

好東西來了，請您務必把握！