斟茶緣的部落格

【斟茶緣】2010年梨山天池春茶、5月5日採製、共8粒（240斤）、1斤3600元

5月5日採製

共8粒、240斤

一斤3600元

此梨山天池春茶生長於幾乎是梨山最高海拔的茶園，海拔有2300多公尺。

前一季的冬茶因為感覺就差那麼一點點，所以此天池茶在冬茶時就沒有進貨，從缺了！

但是…向各位茶友報告一個好消息～

自從斟茶緣有天池茶以來，本季2010的春茶品質是斟茶緣最滿意的一次，

上一季與生產者溝通後果然有效，雖然提高有機肥料的用量絕對會增加成本與管理工作量，但是品質也絕對會提高。

有好的地理環境是求之不得的，但是在管理上就差那麼臨門一腳而無法讓品質突破到更高的一個層次，任何愛茶的人看了都會覺得可惜。

所以在與生產者溝通過並且取得共識後，斟茶緣就很期待本季的『天池春茶』。

在試過春茶後……

各位茶友～此茶已經進入了斟茶緣所謂的『良性循環』…也已經進入了另外的一個層次～

今年的天池春茶將可以與碧綠溪、農場外、華岡…..等等的高層次春茶一較高下….說實在有人喜歡碧綠溪、有人喜歡農場邊，今年斟茶緣最中意的當屬『天池春茶』。

請各位茶友也來比較看看。