斟茶緣的部落格

敬告：黑心茶商已經蠢蠢欲動，準備冬茶又要大撈一筆，斟茶緣於每個產季都會不厭其煩提醒茶友，為的是避免茶友上當！

各位茶友請注意、 在此要提醒茶友注意一件事，中高海拔茶區開始採收、到貨時，會有不肖的網路賣家、茶行、茶商會以2000公尺以下中高海拔所出產的冬茶去冒充2100公尺以上高海拔茶區所生產的冬茶。

一般的作法：

通常以中高海拔的冬茶冒充，用高海拔冬茶的價格出售，雖然一樣是冬茶，但是價差有500元-1000元左右，如茶友對於產地不熟悉或賣家未提供足夠的證據讓茶友參考，茶友更是要注意，不要讓黑心賣家三言兩語就唬攏了！

例如以北翠巒（10月20第一天採收）所生產的冬茶冒充碧綠溪或大禹嶺（10月10日第一天採收）所生產的冬茶，兩者價差有500元～700元之譜，10斤就差了5000元～7000元，您不心痛嗎？

因為您可能會花了冤枉錢還不自知，因為真正高海拔茶區生產的冬茶產量不多，怎麼可能隨便任何賣家都拿的到？而且今年的生產量又只是2008年冬茶的三分之二不到，實際上到貨量只有往年的三分之一，要有真正高海拔生產的茶，沒有一定實力，想要拿到..........『門都沒有』！

在此提供茶友一個簡單的判別方法，那就是『時間』～

檢察官辦案很多也是以『時間』推斷因而讓犯罪者『百口莫辯』～

大禹嶺於10月10日、11日左右開始採收，一直採下來（冬茶越高海拔越早採收、春茶則反過來），福壽山農場…一路採下來，一直到10月20日許多高海拔茶區已經採收最後一天，10月20、21日開始就已經有北翠巒等中高海拔的茶園開始動工採收，10月20、21日採收的冬茶經過2天的製作，10月22、23日茶乾製做完成，最快10月24、25日就會送達販售的茶行、店家～

依照以上時間推論，如果是真正的高海拔茶區生產的冬茶，例如碧綠溪10月14日採收第一天，以正常來講無論如何也不會在10月26日以後才做販售！

商人『在商言商、時間就是金錢』，誰會把茶放在手中10天或半個月才做販售？以生產者的角度來看也是如此，如果是配合、互動良好的茶商，生產者產品製作完成當然是在第一時間交貨，因為商人也要在第一時間做廣告，銷售，以茶葉這行來說，製作完成大約2天就會送達茶商的手中。

要放10天半個月才做販售，其中原因其實很好評估，因為手中根本就沒有真正高海拔冬茶，一直等到手中有中高海拔的冬茶時才以中高海拔的冬茶去冒充高海拔的冬茶，賣高一點的價錢、多賺一些！

斟茶緣早瞭解『不肖茶商』這一矇騙的奧步，所以每年冬茶開始採收時，斟茶緣會不厭其煩一路提供『最新消息』給茶友的原因，就是希望茶友對整個產地的情況作充分的掌握、瞭解。

也更進一步表現斟茶緣『精挑細選、誠信第一』的誠信原則，因為誠信原則在斟茶緣心目中就是『帝王條款』，不容逾越！