斟茶緣的部落格

各位店家及兼差從事茶葉推廣、銷售的茶友您好：

相信您一定也感覺到自從2009年過完農曆年後，在茶葉的銷售上遭遇了重大的『考驗』，此次全球的經濟危機、不景氣的影響範圍如此之廣、破壞力竟是如此的強勁，更可怕的是對於各行各業的『滲透力』真是無孔不入，原本努力十幾年打下的根基遭遇此次全球性的經濟危機，想要倖免於難、全身而退、不受影響，機會恐怕是微乎其微。

尤其就茶葉銷售來看，許多消費者因為景氣低迷、賺錢機會不再是那麼豐富因而降低了消費的能力，更多人因為擔心景氣低迷的狀況不知還要持續多久，同時又受到悲觀氣氛籠罩的影響也減低了消費的慾望，消費能力與消費慾望的降低，使得很多店家原本很固定的銷售量在過完農曆年後突然之間少掉了恐怕有五成之多，原本一個月買五斤的客戶變成一個半月甚至兩個月才來買一次，原本有送禮需要的公司、行號也因為景氣不佳的原因使得送禮的『預算』少了一大半，更嚴重的裁員、實施無薪假制度的公司舉目皆是。

此波經濟危機所帶來的影響不僅在頭端生產者方面是哀鴻遍野，在末端銷售上造成了幾乎『停滯』的狀態，許多末端做銷售的店家因為『首當其衝』，更因為負擔店面租金、管銷成本與人事成本，連帶使得競爭力、銷售量大不如前，幾乎都在咬牙硬撐、新的一期產季又即將來臨，銷售者為了維持店面的經營、銷售，為了要滿足消費者的需求；所以必須購入新一季的『2009春茶』，但是前一季所進的冬茶可能還沒銷售完畢，也可能剩下幾乎一半的量，舊茶還沒消化完畢卻又必須要進新一季的春茶，此一兩難的窘況在將來春茶產季時肯定會是令人頭痛的問題，也一定會發生。

也許有人想到用『冷凍庫』來解決庫存茶，將時間拉長慢慢消化，說實在這也可能不失為一個因應的好方法，但對於冷凍庫的設置，在此提供幾點實際面必須要考量的狀況給各位參考…..

第一：購置冷凍庫是一筆不小的現金支出，資金調度有一定難度，也是一筆新的成本。

第二：冷凍庫的高電費支出又將是長期負擔的成本與開銷（冷凍庫需設定於-10℃至-18℃之間，耗電量相當大）。

第三：庫存量變大（春茶＋冬茶＝2倍庫存）又將造成資金成本越墊越高。

第四：平均成本隨著時間拉長會越來越高，售價也跟著越來越高，造成惡性循環。

綜合以上幾點可以看出，設置冷凍庫不但需要空間、資金，光是一個電費支出就足夠讓人喘不過氣，吃掉原本的利潤不說，惡性循環的結果相當可怕！

假如要向產地少量進貨（最少一粒30斤），想想看只要四大茶區（阿里山、杉林溪、梨山、大禹嶺）一個茶區各進二至三種茶最少就要240斤，平均單價1500元，最少要支出36萬的現金茶款，而且在量少的情況下可能必須付出更高的代價，少量進貨絕對會比大量進貨的進貨價高（產地多是以量、付款方式計價），售價也勢必跟著成本提高而提高，各位都知道競爭力絕對與售價、利潤成反比，在銷售量與利潤都不見好的情況下，生活上的經濟壓力卻一天比一天增加，明天孩子要繳交學費、補習費、營養午餐費、保險費、生活家用常態支出，全部都需要現金支應…面臨這些壓力該怎麼辦？？

或者您有第二個選擇

請考慮加入『斟茶緣』的戰鬥團隊，我們提供以下優渥的配合條件供您參考～

第一：我們的庫存量豐富，確保隨時有您需要的茶品。

第二：我們設有冷凍庫能確保茶葉品質、保持鮮度。

第三：提供各大產區豐富的茶種，營業所需絕對無虞。

第四：我們提供『當季』各大產區所採製高品質的好茶。

第五：營運所需的『茶葉附件』亦有備貨。

第六：最重要的是您可以視需要，採多樣、少量、多次進貨，不會造成庫存壓力，不怕無貨可賣，更不用跑產地，最重要的『斟茶緣』已經幫各位承擔了庫存的壓力與風險。

只有以下兩點請您盡力配合：

第一：如您真的有需要、誠意想合作，請您先寄茶樣、價格讓斟茶緣『對版』，再由斟茶緣寄出適合的；甚至更『優質』的茶給您參考。

第二：如有適合的茶而您想進貨，付款方式為『先入帳後出貨』或者『貨到付款』。

斟茶緣的東西『因為以現金大量進貨有優勢，價格不輸產地、品質精挑細選』，與我們配合相信對您營運一定有所助益，您與我們將是一個團隊，也將一起成長、茁壯，一起渡過景氣的寒冬。

團隊作戰創造三贏，請多多支持，感謝您！