斟茶緣的部落格

斟茶緣的預言：缺貨缺到你會怕、同樣的東西漲價漲到讓你買不下手......請各位茶友拭目以待

今年的高海拔春茶將不會再發生產量過剩的情況，相反的因為對岸的需求旺盛，使得台灣本島自用的春茶遭到對岸的排擠而產生供不應求，其後果就是產地『價格狂飆』，彷彿又回到了十年前的榮景。

憑什麼敢做這樣的判斷？主要有以下三點：

第一：春茶產期時有好幾天下雨，有些茶園的茶菁因為已經長到頂點了，再放著不採收就會太老不能用，在這情形之下逼的即使是下雨天也要穿著雨衣冒雨採收，下雨天採的茶菁、下雨天的濕度所製作出來的成品其品質可想而知，泡淡沒味道、泡重苦澀度高，往年這種品質在產地可是要賠本出售的。可是各位您茶友知道嗎？這一季春茶連這種品質的東西都賣到缺貨，只要一有成品馬上就有人來買走，而且不用降價也很好賣。

第二：價格的高低有一部份是因為市場供需的關係，供應大於需求則價格會往下，供應小於需求則價格會往上，這是不會變得規則，今年的產地價格堪稱『狂飆』，這代表著什麼意義呢？～

第三：曾經發生過生產者本季協調斟茶緣，希望買回當初他們（生產者）賣給斟茶緣的春茶，而且只要是他們生產的、品質不拘，只要能騰出一部份再回賣給他們，他們願意以當初的賣價一斤加價100元回收，因為他們要供應對岸的需求，而且聽說賣到對岸去的批發價格比台灣好很多。這代表著什麼意義呢？～

告訴各位茶友一個新消息，福壽山農場出品的『福壽長春茶』公開售價為一斤5600，這個價格已經行之有年，聽說今年一斤將漲800元，由原本的5600一口氣變成6400，這又代表著什麼意義呢？

茶葉漲價最先影響到的就是有使用茶葉、有泡茶的茶友了，原本一斤36000元的漲到一斤4500，原本一斤4500的漲到一斤6000，產量越少的漲價越多，茶友的荷包又要失血了。

但是往好的一方面看是好事市場對於茶葉的需求比往年旺盛，尤其近幾年大陸對於台灣茶葉的需求強勁，以致於很多茶葉出口賣到對岸去了，台灣的茶農種出來的茶品質受到了肯定，對於台灣茶農的生活是一件好事，這一點無庸置疑。

總之斟茶緣每季都會如實的向茶友報告最新的市場動態與產地消息～

現在斟茶緣要通告斟茶緣的茶友們：

『漲價』幾乎已經成定局，已經是擋不住的趨勢（至少這一季是如此），斟茶緣本季比往年多進了將近3倍的量，為的是幫茶友在漲價前多爭取一點空間，希望各位斟茶緣的舊茶友能帶來更多的新茶友加入，請各位茶友稟持往年的熱情多支持斟茶緣

感恩O(^_^)O