攸遙於2009/11/04 22:47 回應

前鎮子和您買了天池春茶和大禹嶺104k冬茶各半斤，感覺

價錢便宜，味道有到位。再購入福壽山農場邊冬茶、碧綠溪冬

茶、秘密武器各半斤。先打開福壽山農場邊冬茶試泡。真的是

好茶！整體感覺比大禹嶺104k好。滋味深遠悠長，讓人難忘。

斟茶緣的服務也真的很不錯，因為我只是自己喝，所以量不

多。打電話買了兩次，隔天就到了，甚至我說明天我不在，可

以後天到嗎？斟茶緣也幫我服務，不會因為我的量少而影響服

務品質。服務有這樣的品質、這麼公道的價格，我想您會成功

的。祝福您。

各位茶友~斟茶緣因為發表一篇『產地實際海拔調查報告』照片拍的太真實了，目前正遭受黑心茶商猛烈攻擊！對方想藉著斟茶緣打廣告！！其心可誅

因為很多茶友對於產地的海拔高度早就很好奇，有時茶友與茶友在閒聊時也會討論到關於海拔高度的問題，但往往是公說公有理、婆說婆有理，誰也沒拿出證據來證明誰是正確的，不管甲或乙關於海拔高度的數據也大多是『聽來的』，聽誰講？聽茶齡較長的人、聽茶行老闆、聽大家講或網路找的資料，要是有一個人說：『我與茶農有熟，我聽茶農講的』，此話一出大概就沒有人敢反駁，應該也是採取相信的態度。

但是『茶農』講的就一定正確嗎？吾人認為這要看茶農或講的人是基於什麼『心態』，就算茶農只是單純就他知道的事實回答都沒有增減也不一定正確，因為很多茶農也沒有真正的『考究』過，也不可能百分之百確定，更不可能帶著茶友與海拔高度計或GPS到整個產地繞一圈，因為茶農平常茶園管理要忙的事情很多。

斟茶緣於九十八年十月二十日上山處理冬茶事宜，而且剛好朋友車上就有一台GPS（BMW X5標準配備）所以就順便找幾個點拍一下當地的海拔高度。

前後在清境農場最高的加油站、7-11、武嶺、合歡山管理站、台八線105.5k、98k、福壽山農場、天池等地求證、拍照，卻也因為這樣而多耽誤了兩小時左右。

福壽山農場的海拔與座標

武嶺的海拔與座標



熟悉這大門嗎？以下是海拔與座標

7-11的海拔與座標

台8線98K的海拔與座標

昨天有一位在網路賣『大禹嶺雪烏龍』的賣家（斟茶緣知道他是誰），他對照片顯示的中橫公路105.5k海拔是2462m很不爽（尤其是那個茶園大門），所以就到部落格裡很不客氣的說用105.5k的公里指標當基準是錯的、還說松露茶園不是在中橫公路的路邊（他自己根本沒去過），虧這位賣家在YAHOO奇摩知識裡面回答茶葉的問題回答的有聲有色，原來資料也是網路搜尋來的，對於知識也是個『不勞而獲』的無賴、B咖、有照片為證還死不認錯！

因為這個賣家心裡想著：一旦承認了這個錯誤，一斤茶怎麼賣8000元？再加上以前早就對外拍胸脯、掛保證宣稱海拔是『2650m』，一旦承認了不是人財兩失嗎？於是選擇繼續騙下去、死鴨子嘴硬、硬拗…….斟茶緣告訴你：只要是東西好，一斤賣20000都還供不應求，只有海拔高種出來的是爛東西，海拔高有個屁用？

各位茶友相信照片會說話，照片裡可以很清楚的看到～大門裡面就可以看到茶樹，而且中橫公路指標105.5k的指示牌正對面約二十公尺處就是茶園大門，不知道這位賣家是沒去過還是睜眼說瞎話？而且說話不提證據，跟放屁沒兩樣！～

這是GPS顯示出來的結果斟茶緣把他拍下來的，其中也很清楚的有經緯座標，用google earth的地圖一樣可以找到這個點，由空中觀察也可以看的一清二楚～

這位黑心賣家專用一些小人的招數，竟然向YAHOO拍賣檢舉斟茶緣違規刊登，是～斟茶緣承認裡面多放了一些照片，可是這些照片是為了讓茶友對於茶乾、茶湯、茶菜看的更清楚刻意放上去的，只要點一下照片就可以連結到相簿，藉此可以看到更多照片以作為選購時的參考。

這位黑心茶商共檢舉了大禹嶺相關的三樣拍賣，分別是：

一、【斟茶緣】2009（8月20~28日 採製）大禹嶺秋茶1斤1800元～

二、【斟茶緣】2009年大禹嶺104K冬茶上架開賣10月13、14日採製一斤4500 

三、【斟茶緣】2009梨山良久春茶---此茶出清---等待第一批高海拔冬茶到位

致使這三個拍賣遭到YAHOO下架，並且遭到警告！

各位茶友還記得嗎？斟茶緣第一次在部落格點出黑心茶商慣用的騙錢伎倆後就曾經遭到與此次相同的手段，這次公佈產地實際海拔調查報告又再一次遭到如出一轍的下三濫手法陷害。

各位茶友發現了嗎？斟茶緣只要發表一個『事實』而此事實打擊到黑心商人的手法、戳破他們的騙錢招數，那些想騙人、賺黑心錢的商人就會不斷攻擊斟茶緣，想把斟茶緣從網路除之而後快～還好茶友們支持斟茶緣的作法，不斷的拿出實際行動支持斟茶緣，銷售量是一季比一季成長，一年比一年蓬勃。

敬告茶葉的黑心賣家，就是因為有你們這些人，難怪有茶友會說：『茶很黑』～

事實只有一個不容扭曲，茶葉買賣做生意比的是『實力』與『實在』，想賺茶葉的黑心錢？小心斟茶緣哪一天一個不小心又砸到你，為了下一代、趁早回頭吧！

上一季很多茶友要求斟茶緣到產地確認一下各茶區的海拔高度，因為大家對於產區的海拔高度是各持己見，店家、消費者、茶友、路人甲、路人乙彼此講的都不一樣，但也都想知道實際上海拔是多少。

斟茶緣利用此次上山採辦的機會特地將GPS在當地測得的海拔高度與經緯度拍下來給茶友們當參考。

如果茶友們仍然有疑問可將GPS顯示的經緯度座標，然後利用Google Earth尋找出點，察看該座標顯示的點是哪裡？與海拔高度是多少？同樣也可以得到答案。

其中只有福壽山農場實際測得的高度2462M與其對外宣稱2500M是相當接近（給農場肯定）。

舉凡大禹嶺、碧綠溪實際海拔與號稱海拔都有200公尺以上的差距，讓人難免覺得有『灌水』的疑慮，但從做生意的角度來看此點也算『無可厚非』，只是茶友對於海拔高度應該抱持著『姑且聽之』的心態，茶葉好壞、價格高低仍應以茶葉本身品質表現、茶園管理、製作水準做衡量，如果單以海拔高度來論斷價格則會陷入最高代表最貴的迷思，不排除會遇到為了賣最貴所以宣稱自己海拔最高所以最貴，最高代表最好嗎？答案因人而異，本人只看品質，品質好價格低代表的就是越好。

武嶺座標： 24° 8.240'北、121° 16.535'東、海拔：3275（3282）

中橫105.5K座標： 24° 12.301'北、121° 18.379'東、海拔：2438（2462）

中橫98K座標： 24° 13.505'北、121° 16.782'東、海拔：2207（2198）

福壽山農場座標： 24° 13.537'北、121° 14.525'東、海拔2462（2462）

括號裡的是GPS測得高度，其餘為Google Earth顯示的高度

武嶺標高：3275公尺....與GPS對照一下！

比官方海拔還高了7公尺～記住這些誤差

下午4點59分車上顯示氣溫為7.5度~

這個茶園大門看過好幾遍了，裡面還看的到茶樹

茶園實際海拔2462M～

這裡就是一般稱的『碧綠溪』

實際高度與號稱高度差距足足200公尺

福壽山農場海拔又是多少？

2462M～與福壽山農場宣稱2500相當接近。


福壽山農場已經採收完畢。

天池： 24° 13.537'北、121° 14.525'東

天池海拔：2478M～想不到吧！

這是中央氣象局設在合歡山管理站的氣象顯示幕～這應該不會假吧？

顯示幕顯示下午五點當地氣溫才8.4℃，一入夜氣溫可能降到4℃～

儘管平地氣溫約有26℃-30℃，但高海拔地區已經很低溫～

現在不採收，等平地感覺到涼意時高山地區已經相當寒冷，茶菁幾乎進入冬眠停止生長～

屆時已經無茶可採。

一般不跑山頭賣家對產地不瞭解情有可原，各位要小心的是準備拿中高海拔冬茶假裝成高海拔茶葉賣的黑心賣家，拿中海拔的茶一斤賣3600或4500或4800元，每一季都用這伎倆大撈一筆。

斟茶緣會用照片讓茶友進一步對產地有更深的暸解，請茶友不吝指教！

武陵氣溫14.7～

時間～昨天下午五點

補述『春茶』應注意事項～剖析黑心茶商的伎倆之二

上一篇文章『黑心茶商的伎倆之一』說的是冬茶如何『跳山』、『跳季』、『越級出售』、『賺取暴利』的部分，這篇文章要説的是『春茶』的部分。

把2008年春茶『已經發生』的事（前科）與2009年冬茶即將要發生的事（犯罪預防）拿來互相印證，相信茶友們更能瞭解，更有印象，更能深切的體會！

先介紹春茶與冬茶的採收順序：

一、因為冬天來時溫度會降低，而且越高海

拔的地方降的越快，假如不在茶菁已經長

成、溫度稍降時趕快採收，將來溫度驟降時

茶樹已經沒法再生長，將會面臨無茶可採的

情況。（茶樹是一節一節不斷長上去的、新

芽與老葉不斷循環、交替）

以海拔2500公尺的高山為例：

一般平地28度，每升高1000公尺溫度下降7

度，

2.5x7=17.5度

28-17.5=10.5度

如果平地降到氣溫只有22度時，高海拔地區

只有4.5……很冷ㄝ！

二、溫度太低茶樹也會被凍壞、即使有收成想必產量也是少的可憐，所以價格一定高不可攀，因為依照供需關係～『需求不變、量少則價高』

三：溫度低茶樹生長慢，新芽的地方因為生長時間拉很長，所以產生『木質化』的現

象，還有一些老茶壺、老饕、老茶客、……(不管啦!就是內行人才會看的~)會更注意到一個因為【低溫】對茶梗所造成的特有現象…….【紅骨】、【紅枝】或稱【紅茶梗】…(將發文特別介紹、順便會補上照片)…..

☆    春天低海拔的地方會先回暖（回溫），茶樹又開始生長，高海拔的地方溫度回升較慢，所以春茶先由低海拔的茶園開始採收，而高海拔的茶園則較慢採收！。

☆    以上說的懂嗎？不懂？…..參閱之前的文章，或打電話來問，打字？再打一遍字太多了！手會抽筋….

說一個故事：

之前的文章、回應、留言中提到，本季2008年春茶產期時有一位茶友看到有賣家在5月3號就已經開始大賣『大禹嶺正春茶』，更扯的是在4月30日以前就到貨了，正等待回穩而已，也就是說在4月30日以前『已經採收了』，開什麼玩笑？而且自己說自己茶都還沒喝，但就已經可以先形容出『喝過的感覺』？前後矛盾、手法太拙劣了～

所以茶友很懷疑，高海拔茶區都還沒回溫，茶樹都還沒開始生長，有茶可採嗎？（茶友也是內行人）～

所以囉！～他打電話向『斟茶緣』求證這件事，那斟茶緣怎麼說呢？….

阿吉仔什麼都不說，我直接給那位茶友90K至104K生產者的電話，請他自己打電話求證是不是已經採收？如果還沒採收，那預計幾號會採收，結果答案是『最快5月20日會採第一天』…….

他老兄『說也沒說』、『問也沒問一聲』，用他求證得來的消息，直接跑去質疑該網路賣家的誠信度，該網路賣家不敢正面回應，更不知道他老兄是誰，他老兄玩得很爽、很有成就感，結果可憐的斟茶緣成了他的『擋箭牌』，活生生的遭到『鯊魚狂咬』、『黑槍暗算』、『律師警告』、『黑函檢舉』，被yahoo停權一個禮拜..血淋淋啊……..

故事說到這裡、時間拉回現在～

由以上故事可以說明一個情況…….那就是斟茶緣一直強調，『時間』是犯罪偵察一個很重要的關鍵：

冬茶因為高海拔茶區先採收，要『以低賣高』則必須時間延後，因為中高海拔的茶還沒採收、沒東西可賣！嘿嘿～

春茶則因為低海拔的茶先採收，所以可以用中高海拔的茶假裝成高海拔的茶『現賣先贏』，也就造成了『茶未採就已經有東西可以賣』的怪現象。

☆    以上說的各茶區採收時間，在網路上都是有『證據』可查，例如：碧綠溪98K的2008採收時間為10月7日、北翠巒公布的採收時間為10月20日……有興趣的茶友請自行『搜尋』.....一定找的到！

有機會再談～茶行『尬茶』時所用的賤招～………待續！

敬告：黑心茶商已經蠢蠢欲動，準備冬茶又要大撈一筆，斟茶緣於每個產季都會不厭其煩提醒茶友，為的是避免茶友上當！

各位茶友請注意、 在此要提醒茶友注意一件事，中高海拔茶區開始採收、到貨時，會有不肖的網路賣家、茶行、茶商會以2000公尺以下中高海拔所出產的冬茶去冒充2100公尺以上高海拔茶區所生產的冬茶。

一般的作法：

通常以中高海拔的冬茶冒充，用高海拔冬茶的價格出售，雖然一樣是冬茶，但是價差有500元-1000元左右，如茶友對於產地不熟悉或賣家未提供足夠的證據讓茶友參考，茶友更是要注意，不要讓黑心賣家三言兩語就唬攏了！

例如以北翠巒（10月20第一天採收）所生產的冬茶冒充碧綠溪或大禹嶺（10月10日第一天採收）所生產的冬茶，兩者價差有500元～700元之譜，10斤就差了5000元～7000元，您不心痛嗎？

因為您可能會花了冤枉錢還不自知，因為真正高海拔茶區生產的冬茶產量不多，怎麼可能隨便任何賣家都拿的到？而且今年的生產量又只是2008年冬茶的三分之二不到，實際上到貨量只有往年的三分之一，要有真正高海拔生產的茶，沒有一定實力，想要拿到..........『門都沒有』！

在此提供茶友一個簡單的判別方法，那就是『時間』～

檢察官辦案很多也是以『時間』推斷因而讓犯罪者『百口莫辯』～

大禹嶺於10月10日、11日左右開始採收，一直採下來（冬茶越高海拔越早採收、春茶則反過來），福壽山農場…一路採下來，一直到10月20日許多高海拔茶區已經採收最後一天，10月20、21日開始就已經有北翠巒等中高海拔的茶園開始動工採收，10月20、21日採收的冬茶經過2天的製作，10月22、23日茶乾製做完成，最快10月24、25日就會送達販售的茶行、店家～

依照以上時間推論，如果是真正的高海拔茶區生產的冬茶，例如碧綠溪10月14日採收第一天，以正常來講無論如何也不會在10月26日以後才做販售！

商人『在商言商、時間就是金錢』，誰會把茶放在手中10天或半個月才做販售？以生產者的角度來看也是如此，如果是配合、互動良好的茶商，生產者產品製作完成當然是在第一時間交貨，因為商人也要在第一時間做廣告，銷售，以茶葉這行來說，製作完成大約2天就會送達茶商的手中。

要放10天半個月才做販售，其中原因其實很好評估，因為手中根本就沒有真正高海拔冬茶，一直等到手中有中高海拔的冬茶時才以中高海拔的冬茶去冒充高海拔的冬茶，賣高一點的價錢、多賺一些！

斟茶緣早瞭解『不肖茶商』這一矇騙的奧步，所以每年冬茶開始採收時，斟茶緣會不厭其煩一路提供『最新消息』給茶友的原因，就是希望茶友對整個產地的情況作充分的掌握、瞭解。

也更進一步表現斟茶緣『精挑細選、誠信第一』的誠信原則，因為誠信原則在斟茶緣心目中就是『帝王條款』，不容逾越！

有些山頭的茶特色如果不夠明顯，好像就比較難分辨

品 茶 和 飲 酒

茶是靠品出來的，酒是靠飲出來的。前者需慢慢來，細斟慢啜，才能品出心靜，才能品出幽遠；後者則需一口見底，用濃烈的酒香燎起火般的激情，于開懷暢飲中深味甜美與渴望。

友情是茶，寧靜而深遠，淡泊而銘心。與友相處，如沐秋陽，無憂的舟蕩漾在無瀾的湖上，其樂綿綿，其情長長。愛情是酒，濃烈而不火爆，甜蜜而不矯作，兩顆貼近的心無論何時何地都能感覺到彼此的跳動。

一杯香茗的芳香只能繚繞一段時間，一次痛飲的感覺卻可以讓你回味一輩子。朋友是人生旅途中的一個匆匆過客，在不同的地段會遇到不同的然而同是可心的朋友，戀人卻是人生行程中始終跟隨你的影子，陰雨連綿的時候你可能會暫時忘了她，然而更多的卻是日月交輝時的回顧，纏繞心間，揮之久久不去。朋友是份濃濃的釅釅的人情味，總在心中悄悄彌漫開感動和開心；戀人卻是世上的又一種姻緣，唯情是尊，唯愛是本，無數長風斜過時，握住一縷在手心，不一定最溫馨，卻是最最情深，最最令人心悸。正是愛情才是你感情的催化劑，你因為它而喜、而悲、而愁、而樂，你的心靈世界會一會兒爛若陽光，一會兒黯如陰翳，但真正伴隨你的卻是任何幸福都無法比擬的甜蜜。

茶帶給你清閒，聽著竹濤、品著古箏，窗外淡梅幾朵，身邊知己伴隨，你的心或許早已遠離塵俗粉世，和友人一起馳騁雲霄，載馬放飛。朋友帶給你輕鬆，幫你理清迷團，和你共用快樂，這至真至純的感情會伴給你一輩子的溫馨。酒帶給你迷離，讓你忘了自我，雖然騰雲駕霧，心中舒坦，但伴隨而來的是頭昏腦脹和疲軟無力。愛一個人好累，也許，當你結束一段戀情後正如醉方醒一樣，心中悵然若失，但更多的是輕鬆。愛要付出代價，愛要有責任，這一切決定了愛情不同於友情，不能輕鬆瀟灑過去。愛雖然是幸福的，但同時又是痛苦的。

品茶和飲酒，不管你喜歡哪一種，你都要親自嘗試，正是因為好茶的清香解渴和好酒的芳醇醉人，才使你的人生豐富多彩，不再單調如飲白開水，但香茗儘管多嘗無礙，好酒可不能隨便亂喝，只有兩人珍藏的美酒，才可以拿出來深情款款、一醉方休。

樂觀看待進口茶～

沒有進口茶台灣茶怎麼展現實力？因為有進口茶所以大家更懂

得要疼惜台灣茶，因為大陸茶商的瘋狂收購，終於瞭解台灣茶

的魅力…..『所向無敵』！

得天獨厚的條件

本季大陸茶商收購台灣高海拔茶葉的舉動可以用『瘋狂』來形容，其實這也無可厚非～

因為台灣茶品質的實力確實會讓人為之瘋狂，對岸中國大陸的高山隨便一座海拔都比台灣高～

可就是種不出來這等的高品質，就算把台灣的製茶師傅請過去也沒用，因為『巧婦難為無米之炊』～外表也許長的都一樣，有些進口茶葉的『賣相』甚至比台灣本土茶葉更漂亮、更討喜。但是骨子裡的東西就是不一樣，內涵這東西可是模仿不來，裝不出來的。

只要是賺錢的生意永遠都有人做

消費者永遠支持好東西，很多茶友都是喝台灣茶長大的，最近這幾年因為喝過進口茶才知道『台灣茶的品質、實力』其實是無可取代的。

但是為什麼有些茶商會去進口茶葉來賣或有些本土賣家會賣進口茶？還不是因為『利潤』的緣故！

把進口茶冠上台灣茶的名字以後利潤根本就是以『倍』來計算。

一公斤（一千公克）200元的東西賣一斤（六百公克）600元，各位.....5倍的利潤太吸引人了。

消費者的選擇？

進口茶到台灣幾年？現在『進口茶』這個詞在台灣消費者心中代表的絕對不是好東西，甚至是大部分消費者『拒絕』購買的東西。

茶葉進口已經有幾年了，如果進口茶的品質這幾年的表現更勝台灣茶的話為什麼台灣茶不冠上進口茶的名稱？

為什麼消費者那麼怕買到進口茶？

賣進口茶的賣家深怕被人發現他賣的茶葉就是所謂的『進口茶』，就算被抓包也要強烈否認！

隨便說誰賣進口茶可能會被告。因為『進口茶』對一個茶葉賣家來說是一個很大的『侮辱』進口茶遭到排斥的跡象已經很明顯。

這就是好東西的實力

好東西越接受考驗價值會越凸顯，現在看到市面上排斥進口茶葉的情況就是『台灣本土茶葉』對抗『進口茶』的結果，進口茶在大部分茶友的心目中已經一敗塗地，要販賣進口茶就必須假藉台灣高山茶的名號，進口茶在茶葉界已經見不得光、上不了台面。在這場戰鬥中『台灣本土茶葉』正用品質一步一步的展現強大的實力，換句話說『因為有進口茶葉才會突顯出台灣茶葉的優秀』，台灣茶葉也因為有對照組才能證明自己的價值。

台灣茶~深不可測

大陸茶商包山、包園的收購台灣茶葉，這讓人看到了台灣茶在對岸的魅力。一斤賣一萬元人民幣卻有辦法銷售一空，這某些程度代表著大陸茶友對台灣茶葉的品質有相當高的認同。究竟台灣茶在對岸到底能發展到什麼境界？相信大家都很期待！

茶園管理、銷售。

◎長期跑產地與茶園也已經有幾年的時間，親自跑過的茶園也不算少，同個產地要跑好幾個地方、好幾個茶園，一直追求的就是『品質的提升』，可是每次跑新茶園失望的機會總是比較大，以前的想法很單純；多看、多觀察，有品質好的茶多進一些貨也無妨。就這樣跑了好幾趟一直到了現在；除非有師傅、前輩的推薦，不然空手而回是一定要的，因為管理好的茶園已經有固定的產銷模式，品質好的茶園任何人要再卡位都需要花費一番功夫！

◎說到這各位茶友！您不覺得奇怪嗎？一個產地、一個山頭只要找一個茶園、一個茶農供貨不是就夠了嗎？為何還需要在一個山頭找來找去？繞來繞去？茶的差別不是只是山頭氣不同而已嗎？其他應該都差不多吧？……..這些問題斟茶緣為您就實際看到的情況做個說明：

◎基本上這樣說也沒錯，但是一個產地只靠一個地方供貨其風險極大，萬一貨源出了狀況或品質不如預期怎麼辦？，唯一能做的就只有『開天窗』（97年冬茶就遇到一次狀況），所以必須在同產地最好有三個以上的貨源可供選擇，道理很簡單；貨比三家不吃虧、狡兔有三窟。

茶友又會問：買那麼多賣得完嗎？

我說：東西品質不好、挑錯茶、錯買錯賣、賣的太貴才有可能賣不完。

好東西會說話，會帶來更多的客戶、會證明自己的身價，好東西就是好東西、好東西永遠不嫌多。

◎茶園管理的觀念、作法不同導致結果大不同：

茶園因為管理的方式與努力的程度、所投下的成本不同

所以不同茶園的產品品質好、壞也有很大的差異，以長遠的眼光來看

就投下的成本（肥料的多寡）管理人力、舉個例子來說：

假如賣價都是10元～

A茶園下的成本7元

B茶園下的成本2元

如果順利銷售完畢結果將是：

A茶園一斤利潤3元

B茶園一斤利潤8元

◎遇到景氣、氣候、大環境好的時候A、B茶園銷售上幾乎沒什麼分別，反而A茶園成本高、利潤低～

B茶園：管理輕鬆、投入的成本低，每年茶都賣完，反觀A茶園的方式太辛苦，賺得又不多。

A茶園：管理嚴實、投入的成本高但茶樹健壯、產量增加、品質好，每年茶都賣完，雖然利潤低但好賣就好。

◎經過幾年時間，景氣、氣候、大環境變差的時候～

B茶園的茶越來越不好賣、逼不得已降價求售而且產量降低，有時甚至要靠管理者載下山兜售或寄茶樣給茶行或消費者，雖然多了一些手續但靠著銷售技巧依然能順利銷售完畢。

A茶園的茶成本高已經沒有降價空間但產量持續增加，管理者依然全心管理茶園，品質好所以順利銷售一空，因為產量提高所以即使售價不變的情況下獲利仍然比上一年佳。

◎再經過一、兩年～

B茶園把茶葉賣不掉原因怪罪於『經濟不景氣』導致買茶的人少了，也因為手中還有賣不掉的茶所以更沒心情管理茶園，品質當然跟著下降，以前往來的茶商也因為造成庫存的關係不敢再收購，管理者必須再開發新的通路、新的茶商，或直接賣給到產地遊玩的觀光客，但不知不覺已經開始進入惡性循環。

A茶園的茶品質佳、買的人多所以價格穩定，完全不擔心銷售上的事情，用心管理茶園得到了回饋所以更樂於管理茶園，茶商也因為A茶園管理良善、品質高，所以茶商只要卡到了位置除非茶園品質有下降，要再放手讓位幾乎是不可能的，有時甚至因為多人購買而必須採取『配額制』，良性循環已經開始。

◎以上情況很普遍，幾乎每一年、每一季甚至每一天、每個產地都會產生的真實情況。品質好的茶並非每個茶園都種的出來，也並非每個商人都可以垂手可得，一般消費者取得的難度更高。

相信有些消費者一定遇過以下情況：

一般人認為直接到產地購買價格會相對較低廉，所以趁著產季親自跑到產地想要用低於市場行情的價格買一些品質好的茶回家享用，消費者人都已經到達A茶園，而茶也正在採收，但是A茶園的主人卻告訴你沒有茶可以賣而且連泡個茶招待一下也沒有，又忙著其他工作去了，害你碰了一鼻子灰。

於是你想著這個A茶園的主人也太跩了吧？再轉到別的茶園去看看，有錢還怕買不到茶嗎？於是你到達了隔壁的B茶園～

隔壁這個B茶園的主人待人親切、噓寒問暖、熱情招呼，不但問您吃飽沒？晚上住哪裡？請您多留一天，如果沒地方住的話他們自己有開民宿，願意給你打折，接著帶您參觀整個茶園與產製過程。『禮多人不怪、鹽多菜不壞』一般的消費者有幾個人抵擋的了這樣的熱情款待？而且對方又是一個待人親切、老實的『茶農』！

於是隔天你又到茶園去了，這次再去你開口要買茶，茶農會說：『這是我們留下來要自己喝的，與你有緣才賣給你，又舉A茶園當例子』，但是後來不管你要30斤、60斤；要多少斤他都賣你，只怕你買的少不怕你買的多，你既達到買茶的目的又可以兼休閒旅遊，兩全其美。

說真的，本人也認為茶與旅遊做結合是相當完美的一件事，不但可以促進消費；茶農也可以將茶以較好的價格賣掉，不管你是因為試喝滿意或盛情難卻買下的，重點在於買的價格與品質，當然這取決於個人的感覺，總之買賣是心甘情願。

產地有相當多的B茶園靠這樣的方式做生意，這樣的經營方式其實也相當的成功，但是並不是每個消費者買茶都跑到產地去，如果消費者用一樣的價格在市面上買到的是B茶園的東西可能消費者也不會發現，因為管理用心的A茶園畢竟是相當的少數，沒喝過A茶園的茶相信消費者永遠也不會發現。

畢竟買賣是一個願買、一個要賣才作的成，感恩！

茶友傳來的簡訊～號碼稍微保密

茶友傳來的簡訊～讚不絕口

茶友傳來的簡訊～.........冬茶請早

各位茶友：福壽山農場外春茶～也有這個效果，喝過才知道輸贏！

關於寄送茶樣一事～

從事網路銷售以來，在網路上遇過無數希望斟茶緣能提供茶樣的顧客，想做為試喝、比較、選購時的參考。

常常有人來電說：『你的茶如果我試喝過後喜歡、合我口味的話我一次10斤、20斤的買』～舉凡電話、留言、電子信都收到過多次諸如此類的要求！

斟茶緣要拜託茶友反向、換個立場思考一下：『如果剛好不合口味，那誰來負擔茶樣的成本？』我們可以把這成本灌在售價裡嗎？

斟茶緣想過，決不能讓支持我們的顧客、茶友負擔耗損掉的成本：『因為這是不公平的』。

斟茶緣認真考慮過寄送茶樣、提供試喝包這件事，因為提供試喝包給消費者試喝我們就有可能多做成一筆生意，有可能多一位顧客，何樂而不為？

幾經思量、分析，我們做成決定如下：

『對於首次接觸但只要求試喝包試喝的茶友，基於照顧老顧客、老茶友與成本售價、公平等原則考量之下，我們將不提供或寄送試喝包、茶樣』

理由說明如下：

茶樣、試喝包的提供、寄送這關係到『耗損率』多寡的問題，耗損率包含運費、泡給顧客試喝的、因開封過久而受潮、走味的、開封後沒法做銷售的，千萬不要小看這些成本看似微不足道，其實佔了售價的2至3成。

那到底是多少呢？

舉個例來說：

一斤賣1000元的茶，買茶的顧客就要幫忙分攤200元至300元的成本，而這200元至300元的茶跑哪去了？

告訴各位茶友，有一部份是沒有買茶的茶友試茶樣泡掉了，反而沒有買的茶友可以有『免費茶』可以泡，而買茶的茶友反而成了代罪羔羊！豈不冤？

斟茶緣要想壓低賣價，對於『耗損率』的控制勢必要嚴格執行，請各位買家、茶友能互相體諒！

各位茶友您回想、觀察一下：

一般電話、網路做茶葉銷售的賣家或茶行，只要有人想要，茶樣、試喝包有如散彈滿天飛，猛寄茶樣，就算不認識也一樣打電話推銷、茶樣一包一包寄給您喝，尤其以電話行銷、電視購物最為嚴重；電視購物台還直接送3斤要賣給您，但其中 四兩 免費試喝，將來不滿意時還可以請快遞到府收貨，但試喝的 四兩 不必退回就直接送給您了（真的有那麼好喔！），而且購物頻道還要抽取售價四成到五成的廣告費用.....

試問不把這些成本廣告費、運費、茶葉成本、利潤通通算進售價裡，難道要賠錢？如果這些耗損都一定要計算在內，那買的人花一千元買一斤實際價值200元的茶，不都成了冤大頭？

還是那句話：『羊毛出在羊身上』！

我們堅持不讓這種冤枉事發生在『照顧』斟茶緣的茶友、顧客身上，我們不提供茶樣、試喝包，我們把這些成本、耗損省下來，直接反應、回饋在售價上～

新茶友、新顧客～如果您認同『斟茶緣』的觀念與用心，您可以單獨購買 四兩 （需付運費或手續費），或者挑幾種不同口味的茶組合成一斤（免運費與手續費），這樣不會留下銷售上、成本上的尾巴，不會有麻煩，沒有輸贏。

將來要是我們的茶葉剛好合您口味，您購買時的售價裡將不包含任何不該是您負擔的費用，所以我們的售價可以『很便宜』，充分達到價格單純、公平的原則，請茶友多多支持！

『斟茶緣』為了2008年高海拔冬茶而東奔西跑全記錄！

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『斟茶緣』為了2008年高海拔冬茶而東奔西跑全記錄！

2008年冬茶紀錄2（也是證據）

2008年冬茶紀錄2（也是證據）.....

大禹嶺的蜜蘋果～蘋果香超濃、果肉很紮實、連果皮都很有嚼感喔！

2008年冬茶紀錄1（也是證據）～未完待續！

2008年7月17日單日瀏覽人次破千..

本人強烈懷疑...應該是當天YAHOO出了一些小狀況...不然『怎麼可能』？怪怪的....